آردها

انواع آردها برای آشپزی و شیرینی پزی

آردها جزو مواد غذایی هستند که شاید مستقیم از آن‌ها استفاده نکنیم ولی همیشه در وعده‌هایی غذایی و میان‌وعده‌های روزانه از آن‌ها مصرف خواهیم کرد. نان، پاستا، ماکارانی، کیک، شیرینی، بیسکویت‌ها و… تنها تعدادی از محصولات پخته شده با آرد هستند. علاوه بر این‌ها بسیاری از دسرها و غذاهایی خانگی هم دارای دستورالعمل‌هایی هستند که آرد نقش اصلی را در آن‌ها بازی می‌کند. بنابراین چه بخواهیم چه نخواهیم، آرد با انواع و اقسام مختلفش در غذاهای مصرفی ما وجود دارد. هر چیزی هم که در وعده‌های روزانه قرار گیرد بر روی سلامتی تاثیر می‌گذارد. پس بهتر است نگاه بازتری به آردها داشت، آن‌ها را شناخت، ارزش غذایی و موراد مصرفیشان را دانست و درنتیجه انتخاب بهتر و مناسب‌تری داشت. هیچ چیز مهم‌تر از سلامتی جسم و روان نیست، پس مراقب انتخاب‌هایتان باشید.